MUESTREO DE ALIMENTOS

Muestreador para carne para la toma de muestras bacteriológicas de superficies
de carnes en mataderos, carnicerías y charcuterías (ternera, cerdo, oveja, cabra y caballo). Con el BeefSteaker se secciona una muestra redonda de 25 mm de la superficie del canal. La cuchilla de acero inoxidable permite un corte sencillo de la pieza de muestra.