MUESTREADOR PARA CARNE

Muestreador para carne para la toma de muestras bacteriológicas de superficies
de carnes en mataderos, carnicerías y charcuterías (ternera, cerdo,
oveja, cabra y caballo). Con el BeefSteaker se secciona una muestra
redonda de 25 mm de la superficie del canal. La cuchilla de acero inoxidable
permite un corte sencillo de la pieza de muestra.